En 2009, la revista Licorera hizo publica en famosos La lista de poderes. de los personajes más influyentes del mundo del vino y en el número 50, bajo las órdenes de Robert Parker, Jancis Robinson, Miguel Torres o Álvaro Palacios —por citar algunos— formaron parte de dos personajes hasta ahora desconocidos: Tadashi Agi y Shu Okimoto. “Los héroes escritos en la revista son los detalles del famoso manga japonés sobre vinos basado en el apodo de Tadashi Agi. Esta serie es quizás la publicación sobre vinos más influyente de los últimos 20 años.”
Este manga de lo que dijiste. Licorera p.ej las gotas de dios, publicado por Kodansha, junto con la plataforma de cómics digitales de Amazon, ComiXology. En 2005 se publicó el primer ejemplo. El resultado fue tan inesperado comparado con lo que sucedería en los años siguientes: una colección de 44 libros, traducciones a cinco idiomas diferentes, más de 300 millones de lectores (sólo en Japón, Corea del Sur y Taiwán), Los New York Times Lo incluí en su lista. los más vendidos desde 2002, un club de vinos, un juego de gatos y una serie de televisión.
Posteriormente se publicó en Bloomberg en octubre de 2019, la idea del manga nació cuando los hermanos visitaron por primera vez la bodega Domaine de la Romanée-Conti (Borgoña francesa), donde probaron un Romanée Conti, el Echezeaux 1985 — uno 6.000 euros la botella—y así nació de la inquietud de escribir una historia donde el vino fuera el gran protagonista, el leitmotiv donde se filma el sentir y el vivir de sus protagonistas.
La serie dirigida por Oded Ruskin (El pan y la belleza. o Ausencia), está disponible en Apple TV+ como una adaptación del cómic creado por el guitarrista Quoc Dang Tran (paralelos desconocidos o Intrusión). El argumento de la serie es el mismo que el del manga: la quiebra de uno de los gurús más importantes del mundo del vino, Alexandre Léger (en la serie), una herencia millonaria (148 millones de dólares) y dos héroes, Camille Léger ( hija del gurú ) e Issei Tomine (el alumno más aventajado de sus clases de vino). Ella, Francesca; él, japonés. Los últimos días antes de su muerte, Alexandre deja dejó constancia de su última voluntad: su herencia en el vino y sus propiedades serán para uno de sus dos candidatos siempre y cuando supere con éxito una serie de pruebas: una de cata a ciegas, otra de evocación, otra de matrimonio, otra de cortarotra armonía…
La historia cubre los hermosos campos de video de la Borgoña francesa, París, Tokio y la zona vitivinícola de Trento, Italia. La guía está excelentemente argumentada, con matices de misterio, rivalidad, deseo, inquietud, superación y una buena dosis de amor, perdón y amor. Todo ello, marinado en 14 de los mejores vinos del mundo (la gran mayoría franceses o italianos, pero, por citar algunos españoles, en algún momento se menciona un Vega Sicilia Unique del año 1999 y en el cómic se vincula a citando un Ferrer Bobet Seleccionado Especial 2008 —del Priorat—).
El resultado, según los capítulos, que conviene consumir con la misma tranquilidad que cuando se cata un vino de más de 500 euros, es decir que está oxigenado, que expresa su esencia, que invita a ser degustado después. tres pausas, envuelto en silencios y evocaciones. Aquí tomamos la serie: entender que el vino es mucho más que vino, es algo vivo, un concepto pensado, creado e imitado para ser bebido en esta liturgia de excelencia. Lo digo, tal vez, los abrasadores de los vinos nos llevan al miedo de encontrarnos con ellos, y no se quiere codificarnos con la intelectualidad que enciende una botella; sin embargo, la historia se mueve entre los niveles de excelencia, luz y vida cotidiana, provocando en el espectador el deseo de acompañar a los protagonistas en su búsqueda, tratando de identificar los temas que ocurren en la historia, investigando, sólo con el sentido del olfato, qué le resta valor al vino: en la tierra, el año en que fue creado, las uvas con las que fueron elaborados…
“No sé cómo expresarlo – dice Camille Léger en un momento concreto de la serie -. Este vino lo tiene todo. Al principio, colorea el color, las especias, el cuero, la madeira, pero luego queda un poco de lo que será dentro de 20 años. Entonces sí, en un segundo recuperarás tu vida. Este vino está elaborado con amor y honestidad. Y familia”.
No es la primera vez que el vino y su entorno son fuente de inspiración para cineastas y cineastas. Para citar algunas referencias, registrémoslas. El Sumiller (2020) de Prentice Penny: ese niño que quisiera ser un miembro de la familia, que espera dedicarse al negocio familiar (el mismo que Las Gotas de Dios). Oh, ¿cómo puedo olvidar? entre dos cosas (2004) de Alexander Payne? Aquella maravilla resultó en las ganancias de viajar a las tierras del Valle de Napa en busca de aventuras vitivinícolas y dilapidó los intereses y el consumo de Pinot Noir. Las Gotas de Dios, los vinos mencionados en el manga se venden en las bodegas a gran velocidad, uno de los casos fue el tinto francés Château Mont Pérat (Burdeos) que vendió 50 cajas en sólo dos días. ¿Qué pasará con la serie? Todo apunta a lo que seguirá, creando nuevos adeptos en el mundo del vino.
La colorimetría de la elaboración (tonos afinados al vino), la elección de los planos: los primeros y los centímetros muestran una mirada seductora y diferente; el ritmo narrativo de las imágenes, explicando el paso del tiempo con la misma elegancia con la que se desarrolla toda la historia. Todo se hace con el objetivo de comprender el lado espiritual del vino. Junto a ese triplete dramático que envuelve a los personajes, estos capítulos ofrecen un manual sobre cómo catarizarlo y educarlo. músculo que es el olfato o el gusto, en definitiva, cómo entender que el vino no es alcohol en la vida: “No se explica con palabras, el vino es colorido, sabroso, experimental. Elimina la parte cerebral y dejad que hablen los sentimientos. Es, sobre todo, una cuestión de sensibilidad y de apertura de la mente”, dice el personaje Alexandre Léger en su clase de enología en la Universidad de Tokio. En última instancia, podrías decidir qué Las Gotas de Dios rompe la cuarta pared e introduce al espectador, convirtiéndolo en un personaje más grande, que encuentra, junto a los protagonistas, las respuestas a cada una de las preguntas.
La primera temporada termina para que podamos entender la naturaleza del nombre. Las Gotas de Diossí, lo que a priori no parece nada seguro. ¿Tienes una segunda parte? ¿Quién sabe? Todo parece bien hecho y con pocas posibilidades de continuidad, pero, si confiamos en la integridad del vino, nos encontraremos con los guías descubriendo una nueva trama.
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